LA FDA PROHÍBE EL COLORANTE ROJO NÚMERO 3 EN ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS: UN PASO CLAVE PARA LA SALUD PÚBLICA
Estimados compañeros este es mi primer post en el Blog, les comparto la siguiente información: La FDA prohíbe el colorante rojo número 3 en alimentos y medicamentos: un paso clave para la Salud Pública La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) ha prohibido el uso del colorante rojo número 3 en alimentos y medicamentos ingeridos, más de 30 años después de que se encontraran vínculos con el cáncer en animales. Este aditivo sintético, derivado del petróleo y conocido como eritrosina, se ha utilizado ampliamente para dar un tono rojo vibrante a dulces y bebidas. Una decisión esperada y un avance en la seguridad alimentaria : l a medida responde a una petición de diversas organizaciones de salud pública y sigue los pasos de California, que ya había prohibido el aditivo en 2023. A partir de enero de 2027, los fabricantes de alimentos deberán eliminarlo de sus productos, y los medicamentos ingeridos tendrán hasta 2028 para reformularse. Expertos en salud celebra...